- Glops, l’Hospitalet de Llobregat
Blanca: cervesa d'alta fermentació. Tèrbola, de coolor ambre, seca, refrescant amb poc cos i amb aromes i gustos d'espècies.
Rossa: cervesa de baixa fermentació. Refrescant de gust net i amb aromes de llúpol Saaz.
Torrada: cervesa de baixa fermentació de color coure, amb
escuma de color crema. Té aromes florals, cítrics i de fruits secs, de
gust maltós i dolç, baixa amargor.
Negra: cervesa de baixa fermentació elaborada amb malts
negres. Té aromes torrefactes, un gust més dolç que amarg amb notes de
cafè i regalèssia i un regust a malt negre i cendres.
D'hivern: cervesa d'alta fermentació que incorpora mel de romaní i romaní. És vermellosa, dolça i amb aromes de romaní.
Fosca de blat: cervesa d’alta fermentació, Dunkel Weizen, elaborada amb malts d’ordi i
de blat torrat, clau, llúpols i llevats. Cervesa fosca, poc amarga, amb
aromes de plàtan i clau, gustos de fruits dolços deguts al llevat, amb
molta escuma.
Munic: cervesa de baixa fermentació, estil Munich Lager, elaborada amb malts
d’ordi, llúpols i llevats. Cervesa rossa, gustos i aromes del malt
Munich i dels llúpols Saaz.
(Comentaris extrets del web de Glops)
|